Simone startede på Københavns Film og Fotoskole i 2009, hvor hun producerede sin første kortfilm. Hun blev bidt af filmverdenen og forsatte videre på et overbygningsforløb, hvor hun skrev, instruerede og producerede sin anden kortfilm, “Dem og kun de to” som behandlede emnet organdonation. I 2011 startede Simone som Producer-assistent hos Fridthjof Film, hvor hun siden har været produktions-koordinator samt produktions-assistent på flere film. Hun blev herefter optaget på Super16 #7.
Udvalgt filmografi:
2012: "Min Søsters Børn på Safari" - Produktionskoordinator, Obel Film
2012: "Alle For To" (Fridthjof Film) - Produktionskoordinator
2012: "Happy New Years" (Super16#7) - Producer
2012: "A-Klassen" (Fridthjof Film/DR2) - Produktionskoordinator
2011: "Over Kanten" – (Fridthjof Film) Produktionskoordinator
2011: "KUNSTFILM/FILMKUNST" (Premiere på Gammel Strand) – Produktionsassistent
2010: "Dem og kun de to" (København Film og Fotoskoles overbygning, afgangsfilm) – Instruktør, manuskriptforfatter og producer
2010: ”Borgen, afsnit 8”. (tv-serie, DR1) – Produktionsassistent